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第四十二章 处暑(三)

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《 岁时来仪 》 封面

自金陵城去往天长县,路途不过两三百里,纵是扶棺而行,至多十日亦可达。

    贞仪伴着祖母,橘子跟着贞仪,在处暑之末抵达了天长。

    每逢处暑,橘子总会想到一道汤菜——处暑时节,王锡琛总爱炖鸭汤——当然,金陵人有事无事有节无节都爱炖鸭汤就是了,金陵鸭子的命运酷似北方的饺子。

    只是处暑时的鸭汤里会多添上一味百合,据闻是民间有着“处暑百合鸭”的饮食风俗。

    百合鸭汤醇香清润...    目标编号035

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