第79章 日记哲学

《 八零退圈港星，庙街摆摊爆火香江 》 封面

这一页写着生腌蟹。

    内容是：蟹要活，不能冻，冻过的蟹肉会散，腌不入味。

    酱油要用揭阳产的，咸中带甜。

    蒜头要多，姜要少，辣椒要一点，但不能抢味。

    腌三个时辰，中间要翻一次，让每一块都沾到汁。

    旁边还有一行小字，是用铅笔写的：

    腌蟹最重要的是活字。蟹活着腌，肉才紧，才甜，死蟹腌出来，就是糟蹋东西。

    虞问芙看着这行小字，想了很久。

    ...    目标编号034

请记住文章网址：https://www.afxsw.com/665/113993.html