第134章 水煮猪肝（三更求月票）

《 市井娇厨 》 封面

她要做的是水煮猪肝。

    以盐巴、酱油、黄酒、红薯芡来腌制清洗干净的猪肝。

    汆烫青菜、黄豆芽等，来当做稍后要用的配菜。

    之后便爆香了葱姜蒜、茱萸、花椒，炒香了豆瓣酱，生出足够的红油，加水煮开后，将腌制好的猪肝下锅。

    猪肝变色便是成熟，以盐巴和砂糖调味，便可以连猪肝带汤的，一并倒入码好了配菜的瓷盆之中。

    一盆麻辣鲜香，颜色鲜快明亮的水煮猪肝便端上了桌。...    目标编号034

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