第四百一十七章 又进江湖

《 一生走到老 》 封面

    邢成义顺着朝阳路的街面往前走，清晨的风裹着点油条豆浆的香气，混着刚蒸出来的包子味，还有路边炸油条的油烟子气，一股脑往鼻子里钻，吹得人鼻子发痒，连带着眼眶都有点发酸。他攥着帆布包的带子，指节因为用力微微泛白，脚步放得轻，像是怕踩碎了这清晨的安静，眼睛却不住地往两边扫——街两旁的铺子大多开了门，卖包子的蒸笼冒着滚滚的白汽，把铺面前的一小块天熏得雾蒙蒙的，老板娘系着油乎乎的围裙，手里拿着长长的夹子，吆喝着“刚出笼的肉包子，热乎的嘞”；五金店的卷帘门哗啦作响，卷到顶的时候发出“哐当”一声脆响，老板叼着烟卷，正弯腰往外搬扳手钳子；剃头铺子的转灯慢悠悠转着，红的绿的光晃在柏油路上，路面刚被洒水车浇过，湿漉漉的，映着转灯的光，像铺了一层流动的彩绸。

    走了约莫一刻钟，远远地，一座气派的大楼就撞进了眼里，把两边的矮铺子衬得越发不起眼。

    那楼不像街边那些矮趴趴的铺子，足足有五层楼高，青砖外墙刷得锃亮，像是刚擦过的皮鞋，在晨光里泛着温润的光。楼顶上立着四个鎏金大字——郭家菜，字体方方正正，透着股子敦厚的劲儿，阳光一照，金晃晃的，隔着半条街都看得清清楚楚，连字缝里的光泽都透着一股子讲究。楼门口的台阶是汉白玉的，擦得一尘不染，光可鉴人，邢成义低头瞅了瞅自己，都能在台阶上看见个模糊的影子。台阶两旁摆着两盆一人高的发财树，油绿的叶子伸展开来，叶片上还挂着清晨的露水，亮晶晶的，把门口衬得格外精神。

    邢成义站在马路牙子上，踮着脚看了半天，心里头那点慌慌的劲儿又冒了出来，像揣了只兔子，扑腾扑腾跳个不停。他低头瞅了瞅自己的胶鞋，鞋面上沾着点从网吧带出来的灰，还有几道洗不掉的泥印子，忙用袖子使劲蹭了蹭，蹭得袖子上也沾了灰，又把棉袄的领子理了理，把翘起来的衣角往下拽了拽，这才深吸一口气，抬脚往台阶上走。

    台阶不算高，也就七八级，可邢成义走得格外慢，每一步都像是踩在棉花上，虚飘飘的。鞋底磕在汉白玉台阶上，发出清脆的“哒哒”声，在清晨的安静里，显得格外突兀，像是在空旷的巷子里敲锣，一声一声撞在耳膜上。他走到门口，先愣了愣——两扇朱红色的大门敞着，门漆红得透亮，像是过年时贴的春联纸，门帘是厚重的金丝绒，绣着缠枝莲的纹样，绿的叶，粉的花，针脚细密得很，风一吹，门帘轻轻晃，露出里头亮堂堂的光景，还有一股子饭菜香混着茶香飘出来。

    他站在门口，不敢贸然进去，只敢扒着门帘的边儿，往里打量，手指碰到金丝绒的料子，软乎乎的，滑溜溜的，跟家里的粗布门帘完全是两个味儿。

    一楼是大厅，挑高足有丈余，天花板上悬着几盏水晶吊灯，珠子串成的灯穗垂下来，在光里晃悠悠的，折射出细碎的光，洒在地上，像撒了一地的星星。大厅里摆着二十来张圆桌，每张桌子都铺着雪白的桌布，桌布上绣着小小的“郭”字，是用金线绣的，不仔细看都看不出来。椅子是红木的，雕着精致的卷草花纹，椅背上搭着印着同样字样的椅套，米白色的底子，红色的字，看着就透着股子贵气。靠墙的位置摆着一排玻璃柜，柜子擦得透亮，连玻璃上的反光都晃眼，柜子里搁着些瓶瓶罐罐，有茅台五粮液，瓶子上的标签烫着金，还有贴着自家标签的泡酒，标签上写着“郭家秘制”，玻璃柜里还摆着些包装精致的土特产，看着就不便宜。

    大厅的东边，是一长溜的明档。

    明档用的是透亮的玻璃隔断，擦得干干净净，连一点油渍都没有，里头的景象看得真真的。几个穿着白大褂、戴着高帽子的师傅正忙活着，白大褂洗得发白，却浆得笔挺，高帽子戴得端端正正，一点都不歪。案台上摆着新鲜的蔬菜，绿油油的青菜，叶子上还带着水珠，红彤彤的番茄，圆滚滚的，像一个个小灯笼，紫莹莹的茄子，油光水滑的，还有嫩黄的韭黄，脆生生的黄瓜，码得整整齐齐，像是刚从菜园子里摘回来的，带着一股子泥土的清香。案台旁边的大铁锅里，炖着一锅排骨，咕嘟咕嘟冒着泡，汤面上浮着一层油花，肉香混着料香，还有八角桂皮的香味，顺着门缝钻出来，勾得人肚子咕咕叫。明档的玻璃上贴着红底黄字的菜单，字是毛笔写的，龙飞凤舞，透着一股子洒脱劲儿：红烧带鱼、糖醋里脊、木须肉、小鸡炖蘑菇……全是些家常的菜名，却看得邢成义眼花缭乱，这些菜名，他只在电视里见过，或者是逢年过节的时候，村里的大户人家请客，才能听见几句。

    他正看得入神，身后忽然传来一个洪亮的声音，像炸雷一样，吓了他一跳：“小伙子，你是邢成义吧？”

    邢成义吓了一跳，手一抖，差点把门帘扯下来，忙转过身，就见一个五十来岁的汉子站在身后。这汉子身材魁梧，膀大腰圆，腆着个肚子，肚子上的肉随着呼吸微微起伏，脸上挂着笑，眼角的皱纹挤成了一团，像开了花。他身上穿着件藏青色的厨师服，袖口挽着，露出结实的胳膊，胳膊上的肌肉鼓鼓的，手上还沾着点面粉，一看就是常年在厨房里干活的。他手里拿着个对讲机，对讲机的天线伸得直直的，正冲邢成义扬下巴：“我是郭厨，庄哥跟我提过你，说你是个实在人。”

    邢成义脸一红，像是被人看穿了心事，忙放下扒着门帘的手，手心里全是汗，搓着手点头，声音有点发紧：“郭厨好，我是邢成义，麻烦您了。”

    “客气啥！”郭厨大手一挥，嗓门震得人耳朵嗡嗡响，那声音，像是从胸腔里发出来的，带着一股子底气，“进来进来，外头风大，吹着冷。”说着，他伸手揽住邢成义的肩膀，往里头走。邢成义被他揽着，只觉得一股暖气裹了过来，郭厨身上的油烟味混着淡淡的茶香，还有一股子淡淡的烟草味，竟让人觉得格外踏实，像小时候被爹揽着肩膀一样。

    穿过大厅，郭厨领着他往西边走，那里有个窄窄的楼梯，楼梯上铺着红地毯，地毯毛茸茸的，踩上去软软的，一点声音都没有，邢成义走在上面，都不敢用力，生怕把地毯踩脏了。“二楼也是大厅，还有几个包间，厨房也在二楼，你以后就在二楼后厨干活。”郭厨一边往上走，一边跟他介绍，脚步咚咚响，踩得楼梯都有点发颤，“一楼的明档是卖点凉菜卤味的，客人来了能看得见，吃得放心。二楼的大厅比一楼小点儿，摆的都是小方桌，适合两三个人吃饭。包间有八个，最大的能坐二十个人，最小的也能坐六个人，包间的名字都有意思，啥福满阁、吉祥厅的，客人都爱来，尤其是逢年过节的时候，提前半个月都订不上。”

    邢成义跟着他往上走，耳朵竖得老高，生怕漏了一个字，眼睛也不够用了，一边走一边打量着楼梯间的墙，墙上挂着些字画，写的都是些“色香味俱全”“民以食为天”之类的话，字写得苍劲有力。上到二楼，果然和郭厨说的一样，东边是个小大厅，摆着十来张方桌，桌子也是红木的，只是比一楼的小了点，西边就是一排包间，每个包间的门上都挂着木牌子，木牌子是黑檀木的，上面刻着郭厨说的那些名字，刻字的地方填了金，看着就透着股子讲究。包间的门是实木的，上面雕着花鸟鱼虫，有喜鹊登梅，有鸳鸯戏水，还有竹子兰花，雕得栩栩如生，看着就花了不少功夫。

    二楼的正中间，就是厨房。

    厨房的门敞着，一股热气混着饭菜香扑面而来，那股子热气，带着油烟味，带着菜香，带着各种调料的香味，呛得邢成义打了个喷嚏，鼻子里酸酸的，眼泪都快出来了。厨房里比外头热闹多了，锅碗瓢盆的碰撞声、师傅们的吆喝声、抽油烟机的轰鸣声，还有水龙头哗哗的流水声，搅成一团，却又乱中有序，一点都不显得嘈杂。十几个师傅在里头忙活着，有的颠勺，手里的铁锅掂得飞起，锅里的菜在火光里翻着跟头，有的切菜，手里的菜刀飞快地上下翻飞，案板上发出“哒哒哒”的声音，像打鼓一样，有的调味，手里的勺子精准地撒着盐和味精，每个人都手脚麻利，脸上带着专注的神情，额头上渗着汗珠，却顾不上擦。灶台是不锈钢的，擦得能照见人影，连灶台的缝隙里都干干净净，案台上的刀具摆得整整齐齐，按大小顺序排着，菜墩子干干净净，没有一点刀痕，连墙角的垃圾桶都套着两层袋子，袋子扎得严严实实，一点垃圾都不漏出来。

    邢成义看得眼睛都直了，他在北京的几个饭店后厨干过活，那些后厨，哪有这么干净整齐的，灶台油腻腻的，案台上的刀具扔得到处都是，垃圾桶更是敞着口，一股子馊味。

    “成义啊，”郭厨停下脚步，转头看着他，脸上的笑容收了收，多了几分严肃，“庄哥跟我说，你在北京的几个大酒店都干过，手艺肯定不差。我这儿后厨的岗位不少，你想干哪个？”

    邢成义搓了搓手，心里头有点忐忑，他抬头看了看郭厨，郭厨的眼睛很亮，透着一股子精明，却又让人觉得很实在。他抿了抿嘴，像是下定了决心一样，开口说道：“郭厨，不瞒您说，我之前在东方大酒店，干的是蒸箱的活。后来吧，家里媳妇怀了孕，一心想生个儿子，我那时候在炒菜岗，天天在后厨颠勺，油烟大得很，媳妇说怕对孩子不好，非让我换个岗位。我想着，蒸箱的活干净，油烟少，就去了蒸箱岗，这一干，就干了好几年。后来媳妇生了，真生了个大胖小子，我就更舍不得离开蒸箱岗了。所以，今年我想先在蒸箱这个岗位干着，您看行吗？”

    他说着，心里头有点打鼓，生怕郭厨嫌弃他，不让他干。毕竟，蒸箱岗在很多人眼里，都是个不起眼的活，比不上炒菜师傅风光。

    郭厨听了，先是愣了愣，随即哈哈大笑起来，那笑声，震得旁边的窗户都嗡嗡响：“好！好！你这小子，是个疼媳妇的人！行！蒸箱岗就蒸箱岗！我这儿的蒸箱岗，可是个重要的岗位，一点都不比炒菜岗差！客人点的那些蒸菜，清蒸鱼、粉蒸肉、蒸排骨，全靠蒸箱师傅的手艺，火候差一点都不行！”

    他拍了拍邢成义的肩膀，力道不小，拍得邢成义的肩膀微微发麻：“我这儿的厨房，将近五十个人，分工明确得很。十三个炒菜师傅，个个都是好手，有从大酒店挖来的，有祖传的手艺，每个人都有自己的拿手菜；七个打荷的，都是眼快手快的小伙子，负责给炒菜师傅打下手，递盘子递调料；六个案板切配的，刀工都是一绝，切出来的菜，粗细均匀，厚薄一致；三个蒸箱师傅，都是干了多年的老手，你来了，就是第四个；六个凉菜师傅，负责做明档里的那些凉菜卤味，手艺也是顶呱呱的；四个面点大姐师傅，都是从乡下请来的，做的包子馒头花卷，比城里的好吃多了；还有两个面点学徒，跟着大姐们学手艺；六个早点师傅，负责早上的油条豆浆包子，每天天不亮就起来干活；三个甜点师，负责做饭后的甜点，什么双皮奶、红豆沙，都是客人爱吃的。”

    郭厨指着厨房里的师傅们，一个个给邢成义介绍：“那个颠勺的，穿黑衣服的，是李师傅，咱这儿的头灶师傅，拿手菜是红烧带鱼，做了三十年了，味道一绝；那个切菜的，瘦高个的，是王师傅，刀工好得很，切出来的土豆丝，能穿针引线；那个在凉菜岗的，围着蓝围裙的，是张师傅，做的酱牛肉，肥而不腻，瘦而不柴，客人都抢着点；还有那个蒸箱旁边的，胖墩墩的，是赵师傅，蒸箱岗的老大哥，你来了，就跟着他学，他会教你咱这儿的门道。”

    邢成义顺着郭厨指的方向看去，李师傅手里的铁锅掂得飞起，锅里的油滋滋作响，火苗舔着锅底，他脸上带着专注的神情，额头上的汗珠顺着脸颊往下淌，却顾不上擦；王师傅手里的菜刀飞快地上下翻飞，案板上的土豆丝细如发丝，码在盘子里，根根分明，他的眼睛盯着土豆丝，连眼皮都不抬一下；张师傅手里的刀正切着酱牛肉，牛肉的纹理清晰可见，他切得厚薄均匀，每一片都像纸一样薄；赵师傅站在蒸箱旁边，正打开蒸箱的门，一股热气冒出来，他伸手探了探温度，脸上带着满意的笑容，蒸箱里的粉蒸肉，冒着热气，香味扑鼻。

    邢成义看得心里痒痒的，他想起自己在北京的后厨里，也是这样，每天围着蒸箱转，看着那些食材在蒸箱里慢慢变得香气四溢，心里头就充满了成就感。

    “正好，”郭厨看了看手腕上的表，表是一块老式的机械表，表盘上的数字已经有点模糊了，“现在是七点半，咱后厨每天早上八点开早例会，还有半个小时，你先跟我在旁边等着，熟悉熟悉环境。”

    邢成义点点头，跟着郭厨走到厨房的一角，那里摆着几张凳子，几个师傅正坐在凳子上歇着，手里拿着水杯，喝着水，聊着天。他们看见郭厨和邢成义，都友好地笑了笑，点了点头，邢成义也忙点头回礼，脸上有点发烫。

    时间过得很快，一转眼，就到了八点。郭厨拍了拍手，大声说道：“各位师傅，都过来集合了，开早例会了！”

    他的声音一落，厨房里的师傅们都停下了手里的活，纷纷围了过来，站成了一个整齐的队伍，五十来个人，站在一起，黑压压的一片，却一点都不显得乱。邢成义跟着郭厨，站在队伍的前面，心里头有点紧张，手心又开始冒汗了。

    郭厨清了清嗓子，目光扫过众人，声音洪亮：“各位师傅，早上好！今天是咱郭家菜开业的第三百六十五天，感谢各位师傅的辛苦付出！昨天的营业额，比前天又涨了五百块，这都是大家的功劳！”

    队伍里响起了一阵热烈的掌声，师傅们的脸上都露出了笑容，显得格外自豪。

    “接下来，我说一下今天的工作安排，”郭厨拿出一个小本子，翻开看了看，“今天中午，福满阁有个十个人的包间，订的是咱这儿的招牌菜，李师傅，你今天的头灶，负责做这个包间的菜；王师傅，你今天的切配，要保证食材的新鲜和整齐；赵师傅，蒸箱岗今天的单子不少，你要把握好火候，不能出一点差错；还有凉菜岗的张师傅，今天的酱牛肉要多做一点，昨天客人都没够吃。”

    他一项一项地安排着，条理清晰，一点都不混乱。师傅们都认真地听着，时不时点头，有的还拿出小本子，记着要点。

    “最后，”郭厨合上小本子，脸上露出了笑容，他拉过邢成义，把他推到队伍前面，“给大家介绍个新同事，这位是邢成义，从北京来的，之前在东方大酒店干过蒸箱岗，手艺肯定不差。以后，他就加入咱蒸箱岗的队伍，和赵师傅一起干活。大家欢迎！”

    队伍里又响起了一阵热烈的掌声，师傅们都友好地看着邢成义，有的还冲他挥了挥手，赵师傅更是挤出人群，走到他面前，伸出手，笑着说：“小伙子，欢迎你！以后咱就是同事了，有啥不懂的，就问我！”

    赵师傅的手很厚实，握起来暖暖的，邢成义忙伸出手，和他握了握，笑着说：“赵师傅，以后麻烦您多照顾了！”

    郭厨拍了拍邢成义的肩膀，说道：“成义，你给大家做个自我介绍吧！”

    邢成义点点头，他深吸一口气，目光扫过面前的五十来个师傅，他们的脸上都带着友善的笑容，让他心里的紧张少了大半。他清了清嗓子，开口说道：“各位师傅，大家好！我叫邢成义，是苏门楼村人，之前在北京的几个饭店干过活，干的都是蒸箱岗。我没啥别的本事，就是干活实在，肯吃苦。以后，我一定好好跟大家学习，好好干活，不辜负郭厨和大家的期望！”

    他的声音不大，却很坚定，说完之后，队伍里又响起了一阵掌声，郭厨满意地点点头，说道：“好！说得好！实在人！以后大家互相帮助，互相学习，把咱郭家菜的生意做得越来越好！”

    早例会开了半个小时，郭厨又讲了一些后厨的规章制度，比如要注意卫生，要节约食材，要团结友爱，不能吵架拌嘴。邢成义听得很认真，把这些规章制度都记在了心里。

    散会之后，师傅们都各自回到了自己的岗位，开始忙碌起来。郭厨领着邢成义，往三楼走，一边走一边说：“成义啊，你刚来，今天不用上班，先去宿舍收拾收拾，熟悉熟悉环境。明天再正式上岗，赵师傅会带你熟悉咱这儿的蒸箱，还有咱这儿的蒸菜配方。”

    邢成义点点头，心里头暖暖的，他没想到郭厨这么体贴，还给他放了一天假。

    三楼没有大厅，也没有厨房，整整齐齐排着八个包间，比二楼的包间更宽敞，装修也更讲究。每个包间里都摆着沙发茶几，沙发是真皮的，摸上去软软的，茶几是大理石的，光可鉴人，墙上挂着字画，都是名家的手笔，窗户上挂着厚厚的窗帘，遮光又隔音，窗帘是丝绒的，颜色是深棕色的，透着股子奢华。“三楼的包间都是贵宾房，来的都是熟客，”郭厨说，“一般不对外开放，除非提前预定。这些客人，都是冲着咱这儿的味道来的，所以，咱的手艺一点都不能马虎。”

    邢成义点点头，心里暗暗咋舌，这郭家菜看着是家常菜馆，里头的门道还真不少，光是包间，就分了三六九等。

    从三楼出来，郭厨又领着他往四楼走。四楼的楼梯口没有红地毯了，换成了水泥地，水泥地坑坑洼洼的，有些地方还裂了缝，墙上刷着白漆，有些地方已经泛黄，还有些地方掉了皮，露出了里面的青砖，透着点陈旧的气息。楼梯的扶手是铁的，生了点锈，摸上去糙糙的。“四楼就是宿舍了，”郭厨说，“男的住东边，女的住西边，中间拉了个大窗帘，挡着，省得不方便。都是出门在外打工的，不容易，能互相体谅就互相体谅。”

    走到四楼，邢成义果然看见，楼梯口的正中间，挂着一块厚厚的蓝色窗帘，窗帘的布料有些旧了，边缘磨得毛糙，上面还沾着点油渍，一看就是用了好些年的。窗帘被一根绳子系着，系了个歪歪扭扭的结，风一吹，窗帘轻轻晃，露出后面的走廊。

    郭厨领着他掀开窗帘的一角，往东走。东边是男生宿舍，一条长长的走廊，走廊两旁，整整齐齐地排着几间房，每间房的门上都贴着门牌号，还有住着人的名字，名字是用毛笔写的，歪歪扭扭的，却透着一股子亲切。走廊的尽头，有一个窗户，窗户上的玻璃破了一块，用塑料布糊着，风一吹，塑料布哗哗作响。

    “你就住这间，”郭厨指着走廊中间的一间房说，房门上贴着一张纸，上面写着“男生宿舍二室”，还有几个歪歪扭扭的名字，“里头已经住了十七个人，都是后厨的，人都不错，好相处。都是出门在外的，互相帮衬着点。”

    邢成义跟着他走到门口，郭厨敲了敲门，喊了一声：“柱子，开门！”

    门“吱呀”一声开了，门轴发出一阵刺耳的声音，像是很久没上油了。一个黑壮的小伙子探出头来，脸上沾着点面粉，额头上渗着汗珠，咧嘴一笑，露出一口白牙：“郭厨，您来啦！”

    这小伙子身材高大，皮肤黝黑，胳膊上的肌肉鼓鼓的，一看就是个有力气的人。他穿着件灰色的褂子，褂子上沾着点面粉和油渍，头发短短的，像刚剃过一样。

    “这是邢成义，新来的，以后跟你们住一块儿。”郭厨指了指邢成义，又对柱子说，“照顾着点，人家头回进城，又是从乡下来的，别欺负人家。”

    “放心吧郭厨！”柱子拍着胸脯保证，声音洪亮，“我王铁柱不是那种人！以后成义兄弟就是我弟弟，谁要是敢欺负他，我第一个不答应！”

    他又冲邢成义笑了笑，露出一口白牙：“兄弟，进来吧！屋里有点乱，你别嫌弃！”

    邢成义跟着柱子走进宿舍，一股热气混着汗味、脚臭味还有饭菜味扑面而来，那股子味道，虽然不好闻，却透着一股子烟火气，让他觉得格外亲切。屋里很大，摆着九张上下铺的铁床，十八个床位，已经住了十七个人，三张床上的被褥叠得整整齐齐，像豆腐块一样，还有几张床上的被褥乱糟糟的，扔得到处都是。墙上贴着几张明星海报，有刘德华，有张学友，还有几张武侠片的海报，海报的边角都卷了起来。角落里摆着两个旧衣柜，衣柜的门掉了一扇，用绳子绑着，衣柜上放着几个饭盒，还有一个小小的电水壶，电水壶的壶底已经烧黑了。窗户上挂着碎花窗帘，窗帘的颜色已经褪得差不多了，被风吹得轻轻晃，阳光透过窗帘照进来，在地上投下斑驳的光影。

    “兄弟，坐！”柱子搬了个凳子给他，凳子是木头的，四条腿有点晃，他又给他倒了杯水，水是从那个小小的电水壶里倒出来的，温温的，“我叫王铁柱，大家都叫我柱子，是后厨蒸馒头的。那俩叠被子的，一个是择菜的小李，一个是洗碗的老张，小李是个大学生，暑假来打工的，老张是个老油条，干了十几年了。剩下的，都是炒菜的、打荷的、切配的，都出去买早饭了，一会儿就回来。”

    邢成义接过水杯，抿了一口，水是温的，带着点淡淡的水垢味，却喝得他心里暖暖的。他看着屋里的摆设，看着柱子憨厚的笑脸，看着窗外洒进来的阳光，忽然觉得，那点漂泊在外的孤单，好像少了大半。他想起家里的老婆孩子，想起苏门楼村的爹娘，想起庄哥的嘱托，心里头涌起一股暖流。

    “成义啊，”郭厨靠在门框上，看着他，脸上带着温和的笑容，“你看，这宿舍还行不？虽然简陋了点，但是胜在人多热闹，出门在外，不就图个热闹吗？”

    邢成义抬起头，看着郭厨，又看了看窗外的天，天很蓝，云很白，像棉花糖一样。他重重地点了点头，嘴角咧开一个大大的笑，露出一口白牙：“行，郭厨，这儿挺好的。比我在北京住的地下室好多了。”

    他在北京住过地下室，阴暗潮湿，不见天日，屋子里的墙壁上长满了霉斑，一股馊味，那时候，他每天下班回到地下室，都觉得心里头堵得慌。现在，这个宿舍虽然简陋，但是有阳光，有人气，还有这么多热情的同事，他觉得，这里就像家一样。

    郭厨哈哈大笑起来，拍了拍邢成义的肩膀，力道不小，拍得邢成义的肩膀微微发麻：“好就好！以后好好干，有你饭吃！咱郭家菜，不会亏待任何一个实在干活的人！”

    他顿了顿，像是想起了什么，又问道：“对了，成义，你结婚了吧？看你这年纪，应该成家了。”

    邢成义点点头，脸上露出了幸福的笑容，眼睛里闪着光：“结婚了，郭厨。我有一个女儿一个儿子，女儿两岁了，叫邢晓雅，长得像她妈，大眼睛，白皮肤，特别可爱。儿子刚出生不到百天，叫邢晓军，胖墩墩的，像个小肉球。去年，就是因为老婆王红梅要生孩子，我才从上一个工作的地方，游氏烤鸭店辞职了。那时候，老婆挺着个大肚子，没人照顾不行，我就回老家了，陪她生孩子。”

    他说起老婆孩子，脸上的笑容更灿烂了，眼睛里的光也更亮了。他从帆布包里掏出一个钱包，钱包是用帆布做的，磨得发白，他打开钱包，里面夹着一张照片，照片上，王红梅抱着女儿，怀里还躺着一个小小的婴儿，邢成义站在旁边，咧着嘴笑，笑得像个傻子。

    郭厨凑过来看了看照片，笑着说：“好！好！儿女双全，好福气啊！你媳妇长得真俊，孩子也可爱！”

    邢成义不好意思地笑了笑，把钱包收了起来，小心翼翼地放进帆布包里。

    “庄传鹏，庄哥还在游氏烤鸭店工作呢，”邢成义又说道，脸上带着怀念的笑容，“庄哥是个好人，那时候，我刚到北京，什么都不懂，是庄哥照顾我，教我怎么干活，怎么和人打交道。要不是庄哥，我在北京都不知道怎么活下去。这次，也是庄哥推荐我来您这儿的，他说您是个实在人，跟着您干，错不了。”

    郭厨哈哈大笑起来，拍着大腿说：“小庄啊！我认识他！他是个老实实在人！在游氏烤鸭店干了十几年了，手艺也是顶呱呱的！以后你有事，就跟我说，别客气！咱都是实在人，互相帮衬着点！”

    他看了看手表，说道：“成义，你先收拾下，今天不用上班，好好休息一天。晚上大家伙一起吃个饭，在一楼的大厅，也算是给你接风了。到时候，我让厨房做几个拿手菜，咱哥几个好好喝两杯！”

    邢成义忙站起身，感激地看着郭厨：“谢谢郭厨！太麻烦您了！”

    郭厨摆了摆手，笑着说：“客气啥！能一起工作就是兄弟！兄弟们看得起我，和我一起工作，我就会带着大家一起弄口饭吃，养活各自的一家！这就是我最大的心愿！”

    说完，郭厨转身走了，走到门口的时候，又回头冲他笑了笑，挥了挥手。

    邢成义看着郭厨的背影，心里头那点七上八下的劲儿，终于落了地。他攥紧了拳头，在心里对自己说：邢成义，好好干，别辜负了郭厨，别辜负了庄哥，别辜负了家里的老婆孩子，更别辜负了自己。

    他放下水杯，把帆布包放在自己的床铺上——那是一个下铺的床位，靠窗的位置，阳光正好洒在床铺上，暖洋洋的。他伸手摸了摸包里的干辣椒和花椒，那是老婆王红梅给他装的，说他在北京吃不惯城里的饭菜，让他自己做点家乡菜吃。他又摸了摸那床暄腾腾的棉絮，那是娘给他缝的，棉絮是新弹的，软软的，暖暖的。

    窗外的阳光，越来越暖了，照在身上，像裹着一层棉被。邢成义看着窗外的天，看着天上的白云，嘴角咧开了一个大大的笑容。他知道，从今天起，他的新生活，就要开始了。    目标编号034

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